Для определения монеты совсем не мешает фото второй стороны.

Диаметр соответствует курушу, т.е. монете в 40 пара,
а вес тянет на онлык, т.е. 10 пара.
Надо перепроверить вес и размеры монетки, а то они не вяжутся.

чередовалось по какому-либо принципу или случайно?

По поводу транскрибирования как "Исламбол", "Истанбол", "Исламбул" и проч. - по этому поводу есть авторитетное мнение глубокоуважаемого ориентэксперта, которое я забыл , и нужно осторожно относится к вариантам чтения, даваемым Краузе или современными турецкими нумизматами.
Лично я просто пишу "Стамбул" - и граждане довольные расходятся по домам (с)

Во времена Ахмеда III ферманом было введено новое имя для столицы – «Исламбол» (чтобы подчеркнуть значимость государственной религии).
Во времена правления этого султана появляются первые монеты с новым наименованием места размещения монетного двора - «Исламбол». Это – «зер-и исламбол». Из серебра также при Ахмеде III чеканят курушы.

Как я понимаю, в дальнейшем переход от одного к другому наименованию столичного монетного двора на монетах применялся при новых эмиссиях (во времена правления одного султана и при смене правителей).
Так, например, на серебряных монетах переход происходил (как, я понимаю, чаще всего с обозначением «Исламбол» дополнительно вводились облегченные монеты):
при Ахмеде III – на пара;
при Махмуде Ш – на бешлыках;
при Мустафе III – наряду с основным наименованием «Исламбол» на многих номиналах были эмиссии с «Костантинийе».
При Абдулхамиде I «Костантинийе» используют для серебряных монет, а основная масса золота чеканится с «Исламбол».
При Селиме III использовали «Исламбол».
Ну а дальше - «Костантинийе».